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ITALIE

L'Italie est aussi le terrain de prédilection de Nathalie, sommelière professionnelle depuis plus de 20 ans. Grâce à sa parfaite maîtrise de l'Italien, Nathalie parcours l'Italie à la recherche de Vignerons passionnés par la vigne et le terroir afin de vous offrir les meilleurs sélections.

Toutes les sélections de Nathalie proviennent directement de vignerons que nous avons rencontrés et visités. Des personnes merveilleuses et authentiques, amoureuses de leurs terres...

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Bonarda Frizzante - Oltrepo Pavese | Cà Montebello - Luigi Scarani | rouge
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Bonarda Frizzante - Oltrepo...

Prix 19,50 CHF

Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.

Barbera d'Asti Superiore Bionzo | Boeri Vini
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 59,90 CHF

Barbera d'Asti Bionzo Ce Barbera d'Asti provient d'une petite localité, Bionzo, et n'est produit que pendant les meilleures années et est limité à 2000-3000 bouteilles. LE VIN DES GRANDES OCCASIONS.  25 ans de recherche et de raffinement pour ce vin qui promet de beaux accords et une longue garde. Le fruit d'une grande passion qui se transmet depuis des...

Barbera d'Asti Superiore Pörlapà | Boeri Vini
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 13,90 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par an.

Nero d'Avola Battaria | Frazzitta | Sicile
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Nero d'Avola Battaria |...

Prix 17,90 CHF

Battaria - Nero d'Avola Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile. C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité...

Sangue di Giuda - Oltrepo Pavese | Ca Montebello - Luigi Scarani | rouge
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Sangue di Giuda - Oltrepo...

Prix 18,90 CHF

Sangue di Giuda Sangue di Giuda est un vin dont les raisins sont cultivés dans une zone étroite de l'Oltrepò Pavese, caractérisée par un microclimat particulièrement favorable. Après un examen minutieux de la maturité des raisins, les vendanges se font à la main. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu est mis à macérer...

Brachetto d'Acqui Sogno rosso | Paolo Pizzorni | Rouge pétillant
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Brachetto d'Acqui Sogno...

Prix 17,90 CHF

Brachetto d'Acqui Un vin rouge pétillant doux aux arômes de fruits rouges des bois (fraises, mûres...) qui vous surprendra par son équilibre et sa finesse. Produit du côté de Ricaldone et Acqui Terme dans le Piémont, il vous amènera dans l'univers des vins rouges doux et fins.

La Guardia Nebbiolo d'Alba...
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La Guardia Nebbiolo d'Alba...

Prix 26,90 CHF

La Guardia Nebbiolo d'Alba Le Guardia Nebbiolo d'Alba se caractérise par son goût sec, riche et harmonieux, un excellent équilibre et une très belle longueur en bouche. Un vin fin est élégant dont les raisins sont récoltés à la main pendant les 10 premiers jours d'octobre. Après une sélection rigoureuse des meilleurs grains, ces derniers sont mis à...