Mourvèdre

Cépage Mourvèdre

Le Mourvèdre est un cépage Espagnol, apparu en France au 16e siècle. Il est principalement cultivé en Espagne mais on le retrouve en France dans le Languedoc-Roussillon, en Provence et dans la Vallée du Rhône. Il entre notamment dans la composition du Chateauneuf du Pape. Il est reconnu pour sa structure tannique, sa richesse aromatique et et son aptitude au vieillissement. Le Mourvèdre est souvent utilisé en assemblage afin d'obtenir des vins plus souples et abordables dans leur jeunesse.

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Beaumes de Venise Vieilles...

Prix 14,90 CHF

Beaumes de Venise Vieilles Vignes Un vin riche et puissant. Le Beaumes de Venise Vieilles Vignes du Domaine de Durban est vendangé à la main et vinifié traditionnellement. Les raisins de ce Beaumes de Venise bénéficie d'un climat sec apportant une typicité propre à l'appellation Beaumes de Venise. 

Minervois DOLIUM | Domaine...

Prix 26,90 CHF

DOLIUM Minervois DOLIUM, des tanins de velours et une longueur en bouche interminable... Au travers de ce Minervois DOLIUM, vous découvrirez tout le savoir faire du Domaine Pierre Fil. Le vin est un assemblage de 3 cépages, Mourvèdre, Grenache et Syrah. Minervois DOLIUM est vinifié en fûts, il est le vin des gourmets par excellence ! 

Bandol Rosé Chateau de...

Prix 74,90 CHF

Château de Pibarnon Le vignoble domine la mer, accroché de restanques en restanques, sur des pentes formant un vaste cirque, jusqu'à 300 mètres d'altitude. Cette situation très particulière, complétée par un audacieux assemblage de cépages, donne à ce rosé toute sa personnalité, sa complexité et son élégance.

Pic Saint Loup AOC...

Prix 28,00 CHF

Pic Saint Loup Cantafaroune Pic Saint Loup Cantafaroune est un vin rouge tout en fraîcheur. Cet assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault tire son nom de la présence historique de nombreuses perdrix, fort bavardes, au port de tête pharaonique. Issu d'un très beau terroir argilo-calcaire, il exprime "l'autre versant" du Château La Roque.

Chateauneuf du Pape AOC Bio...

Prix 51,00 CHF

Châteauneuf-du-Pape Bio Vous aurez autant de plaisir à déguster ce vin que Christine et Daniel Chaussy ont eu à le produire... Élaboré avec des cépages sélectionnées, les vendanges et le tri des raisins sont manuels. Ce Châteauneuf-du-Pape révèle la typicité du terroir et le savoir-faire des vignerons. Le Domaine est en agriculture bio depuis 2012. 

Faugères Aquilae | Domaine...

Prix 27,90 CHF

Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.