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Petit Verdot

Cépage Petit Verdot

Petit Verdot est un cépage d'origine pyrénéenne, introduit dans en Gironde dans le Médoc dans les années 1730. Il est présent dans l'encépagement des crus classés du Médoc. Grace à sa forte teneur en tannins, le Petit Verdot apporte de la structure aux vins.

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Pauillac Grand Cru Pauillac Grand Cru Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé en 1855, est un des joyaux de la famille Castéja et de Borie-Manoux. Le nom de la propriété vient du mot Bataille qui eut lieu en 1453 sur les vignes et le Château. Ce fût la guerre des 100 ans. Durant cette guerre, les Français ont reconquis Château Latour qui était...