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Gewurztraminer

Cépage Gewurztraminer 

Le Cépage Gewurztraminer est un très vieux cépage rose d'origine Italienne, plus exactement du Tyrol Italien où on parle allemand : Gewurzt signifie "aromatisé" et Traminer provient de la ville de Tramin dans le sud du Tyrol Italien.

En France, on retrouve le Cépage Gewurztraminer au 19ème siècle en Alsace, puis il a traversé le Rhin pour conquérir l'Allemagne et l'Autriche.

Le Cépage Gewurztraminer donne des vins gastronomiques bien charpentés et fruités, dotés d'une palette aromatique exceptionnelle : épices, fruits exotiques, pain d'épice, rose mais aussi de d'abricot et de miel.

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