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- Neuchâtel

Les Vins Neuchâtelois

Le vignoble Neuchâtelois longe le lac de Neuchâtel sur 40 km entre Vaumarcus et le Landeron et cultive 43% de cépages blanc, principalement du chasselas, du pinot gris et du chardonnay. Mais d'autres cépages moins connus comme le pinot blanc se font petit à petit une place. Les vins blancs neuchâtelois sont élégants et fruités: ce sont des vins très gais ! Ils bénéficient également d’une AOC.

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