Barbera

Cépage Barbera

La Barbera est un cépage autochtone rouge noble du nord de l'Italie, spécialement du Piémont. On le retrouve plus précisément dans la région du Montferrato qui longe la région de Alba et Asti. Les premières apparitions de la Barbera se situe au 6ème siècle. C'est le cépage le plus rependu en Italie. Les vins issus de ce cépage sont puissants et à la fois souple, à la couleur rouge rubis intense. Venez les découvrir à la Cave chez Nathalie !

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Oltrepo Pavese - Bonarda Frizzante | Cà Montebello
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Bonarda Frizzante - Oltrepo...

Prix 19,50 CHF

Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.

Oltrepo Pavese - Barbera Frizzante | Cà Montebello
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Barbera Frizzante - Oltrepo...

Prix 19,50 CHF

Barbera Frizzante Barbera Frizzante de Ca Montebello est une vraie surprise. La mousse légère et le goût frais des fruits rouges en font un vin très agréable. Vous pouvez reconnaître les fraises, les framboises et les cassis dans le parfum. Délicieux à l'apéritif frais, également délicieux avec des raviolis, du salami, de la viande rôtie, des fromages...

Barbera d'Alba Superiore | Baracco Pietro
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Barbera d'Alba Superiore |...

Prix 19,50 CHF

Azienda Agricola Braracco Pietro | 12052 Neive | Italie Barbera d'Alba Barbera d'Alba de Pietro Baracco est corsé et fruité avec une belle longueur en bouche. Nathalie a déniché ce petit domaine dans le Piémont, près d'Alba, dont le Propiétaire Vigneron Pietro est un passionné. 

Oltrepo Pavese - Custiò | Ca Montebello
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Oltrepo Pavese - Custiò |...

Prix 19,50 CHF

Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...

Barbera d'Alba DOC | Azienda Erbaluna
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Barbera d'Alba DOC |...

Prix 19,90 CHF

Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.

barbera asti porlapa boeri vini
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 25,90 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par...

barbera bag in tube Boeri vini
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Barbera d'Asti Piemonte DOC...

Prix 35,90 CHF

Barbera d'Asti Bag-in-Tube Barbera d'Asti Fontaine à vin est plein et harmonieux ! C'est le vin idéal pour ceux qui aiment boire un verre tous les jours pendant les repas. Polyvalent, il peut être combiné à divers plats piémontais et non piémontais. Une Exclusivité Cave chez Nathalie !!!

barbera magnum caisse bois
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 75,00 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par...

barbera asti 3 litres
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 139,00 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par...

barbera asti 5 litres
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 199,00 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par...

Coffret Barbera d'Asti...
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Coffret Barbera d'Asti...

Prix 260,00 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Une exclusivité Cave chez Nathalie !!! Coffret bois gravé avec 6 bouteilles de Barbera d'Asti 2013.  Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin...

barbera asti 12 litres
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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 480,00 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Le Domaine Boeri produit quelques bouteilles exceptionnelles en très petite quantité, comme cette bouteille de 12 litres ! Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a...