ITALIE

L'Italie est aussi le terrain de prédilection de Nathalie, sommelière professionnelle depuis plus de 20 ans. Nathalie parcours l'Italie à la recherche de Vignerons passionnés par la vigne et le terroir afin de vous offrir les meilleurs sélections.

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Barbera d'Asti Superiore...

Prix 15,00 CHF

Barbera d'Asti Martinette 2018 La nouvelle étiquette de ce Martinette est magnifique ! La famille Boeri a voulu rendre hommage à ses aînés qui cultivaient la vigne du Domaine. Barbera d'Asti Martinette est puissant et à la fois souple... Martinette est le nom de la plus ancienne parcelle de Barbera du domaine Boeri.  Martinette 2018 mérite de se garder...

Valpolicella Ripasso Col de...

Prix 15,90 CHF

Valpoliocella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.

Barbera d'Alba Superiore |...

Prix 19,50 CHF

Azienda Agricola Braracco Pietro | 12052 Neive | Italie Barbera d'Alba Barbera d'Alba de Pietro Baracco est corsé et fruité avec une belle longueur en bouche. Nathalie a déniché ce petit domaine dans le Piémont, près d'Alba, dont le Propiétaire Vigneron Pietro est un passionné. 

Oltrepo Pavese - Custiò |...

Prix 19,50 CHF

Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...

Valpolicella Classico...

Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.

Barbera d'Alba DOC |...

Prix 19,90 CHF

Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.

Chianti Classico Bio DOCG |...

Prix 24,90 CHF

Chianti Classico Bio Chianti Classico est élevé en fûts de chêne de petite et moyenne taille pendant environ un an, puis mis en bouteille ou il repose pendant 3 mois. Chianti Classico de Gabriele Buondonno est obtenu à partir de raisins Sangiovese sélectionnés dans les vignobles Casavecchia, Sicelle et Sicellino et exprime fortement le territoire dont il...

Langhe Nebbiolo Bio |...

Prix 25,90 CHF

Langhe Nebbiolo Bio Le Langhe Nebbiolo Bio de Erbaluna se caractérise par son goût sec et harmonieux, persistant. Un vin typiquement élégant et structuré, ses tanins sont donnés par l'épaisseur de la peau veloutée du raisin qui lui permet de mûrir facilement même en fin d'automne. Elevage en fûts chêne d'une durée variable selon les millésimes. Austère si...

Barbera d'Asti Superiore...

Prix 25,90 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par...

Valpolicella Ripasso Col de...

Prix 26,90 CHF

Valpoliocella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.

Abis - Montefalco DOC |...

Prix 28,90 CHF

Montefalco ABIS Montefalco DOC Abis est une pure merveille. Costanza vous a confectionné une cuvée extraordinaire, à la fois souple, tannique avec une belle longueur en bouche. Nous avons été charmé par cette viticultrice au tempérament "italien" !  A découvrir absolument !

Barbera d'Asti Piemonte DOC...

Prix 29,00 CHF

Barbera d'Asti Bag-in-Tube Barbera d'Asti Fontaine à vin est plein et harmonieux ! C'est le vin idéal pour ceux qui aiment boire un verre tous les jours pendant les repas. Polyvalent, il peut être combiné à divers plats piémontais et non piémontais. Une Exclusivité Cave chez Nathalie !!!

Chianti Classico Bio Fiasco...

Prix 49,00 CHF

Chianti Classico Bio Fiasco Chianti, le vin le plus réputé d'Italie, maintenant disponible en bouteille Fiasco de 1,5 litres et en bio ! Chianti Classico est élevé en fûts de chêne de petite et moyenne taille pendant environ un an, puis mis en bouteille ou il repose pendant 3 mois. Chianti Classico de Gabriele Buondonno est obtenu à partir de raisins...