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Les Vins Doux & Liquoreux
La Cave chez Nathalie vous propose ses meilleures sélections de vins doux Suisse, Français et Italiens en provenance directe des Vignerons.
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Sangue di Giuda | F....
Sangue di Giuda Sangue di Giuda : le vin rouge doux par excellence de l'Oltrepò Pavese ! Découvrez ce frizzante pétillant et vivace, certifié bio, aux notes fruitées de cerise et de framboise. Vin rouge légèrement pétillant d'exception, le Sangue di Giuda de Francesco Quaquarini incarne le meilleur de la viticulture de Lombardie. Ce frizzante emblématique...
Sauternes L'Ilot de Haut...
Sauternes L'Ilot de Haut Bergeron Ce vin provient d'une parcelle de 4 hectares idéalement située sur une butte argilo-calcaire entre les deux bras de la rivière Ciron. Elle bénéficie d'un microclimat favorable à l'élaboration de vin liquoreux. Rachetée en 1990 par la famille Lamothe, ces vignes ont aujourd'hui une moyenne d'âge de 25 ans et produisent un...
Vermouth Bio Douce Folie |...
Vermouth Bio Vermouth Bio Douce Folie est un Vermouth doux, élaboré à partir de vins de vignerons du Val de Loire et une sélection de plantes et d'épices bio. Avec son style italien, Vermouth Douce Folie est parfait pour l'apéritif pour s'ouvrir son appétit, avec son subtil équilibre sucre/amer.
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...
Vin de Paille Côtes du Jura...
Vin de Paille Le Vin de Paille, savoureux et typiquement jurassien, à ne surtout pas confondre avec le Vin Jaune, est le résultat d’une sélection des plus beaux raisins, d’un long séchage (à l’origine sur la paille) et d’un pressage délicat. Après trois mois d’une lente déshydratation, dans des claies, sur un lit de paille ou suspendues, les plus belles...
Vin Santo del Chianti...
Vin Santo del Chianti Vin obtenu avec des raisins Trebbiano Toscano et Malvasia del Chianti selon les anciennes traditions de traitement manuel. Les raisins sélectionnés sèchent sur les roseau typiques de la Toscane pendant quatre mois, suivis d'un long vieillissement dans les fûts classiques pendant au moins cinq ans.