ABIS Migliosi, Ombria
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Abis - Montefalco DOC | Migliosi Viticoltori | Rouge 75cl

28,90 CHF

(3,86 CHF /10cl)

TTC

Montefalco ABIS

Montefalco DOC Abis est une pure merveille. Costanza vous a confectionné une cuvée extraordinaire, à la fois souple, tannique avec une belle longueur en bouche. Nous avons été charmé par cette viticultrice au tempérament "italien" ! 

A découvrir absolument !

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Montefalco ABIS

L'appellation Montefalco DOC se situe dans la province de Pérouse, au centre de l'Ombrie en Italie. C'est une très petite zone, avec des terres qui s'inclinent doucement le long des profils des plus hautes collines habitées par d'anciens villages médiévaux comme Assisi. La pente des parcelles viticoles et l'exposition générale sont variables, au point de créer une grande diversité de microclimats et de conditions de culture.

Abis est élevé  à 50% pendant 12 mois en tonneaux de chêne français et l'autre 50% en cuve inox, suivi de 4 mois en bouteille.

Abis possède une belle couleur rouge tirant sur le grenat

Au nez, des parfums balsamique, de fruits à l'alcool et des notes épicées.

En bouche, les tanins sont souples, avec une belle structure et une bonne persistance.

Contient des sulfites.

Fiche technique

Pays
Italie
Région
Ombrie
Appellation
Montefalco Rosso DOC
Millésime
2018
Alcool
14.5°
Contenance
75cl
Producteur
Migliosi Viticoltori | Santa Maria Degli Angeli – Assisi (PG) Italia
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Cépage
Sangiovese 70%, Merlot 20%, Sagrantino 10%
Association mets
Grillades mixtes | Agneau | Gibier | Fromages mi-affinés