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Les Vins Blancs

Retrouvez nos coups de cœur vins blancs, soigneusements sélectionnés par votre sommelière-caviste Nathalie. Choisissez votre vin au style unique qui vous ressemble.

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Vin de Paille Côtes du Jura...

Prix 42,00 CHF

Vin de Paille Le Vin de Paille, savoureux et typiquement jurassien, à ne surtout pas confondre avec le Vin Jaune, est le résultat d’une sélection des plus beaux raisins, d’un long séchage (à l’origine sur la paille) et d’un pressage délicat. Après trois mois d’une lente déshydratation, dans des claies, sur un lit de paille ou suspendues, les plus belles...

Vin Jaune Côtes du Jura |...

Prix 49,90 CHF

Vin jaune du Jura : un blanc unique à découvrir Le vin jaune est certes emblématique du terroir jurassien, reconnaissable à sa bouteille de 62cl appelée Clavelin. Il trouvera une place de choix dans vos caves et sur votre table ! Ce vin jaune du Jura révèle toute la singularité des  Côtes du Jura. Le vin jaune Savagnin du Domaine du Tausson est un trésor...

Vin Santo del Chianti...

Prix 47,90 CHF

Vin Santo del Chianti Vin obtenu avec des raisins Trebbiano Toscano et Malvasia del Chianti selon les anciennes traditions de traitement manuel. Les raisins sélectionnés sèchent sur les roseau typiques de la Toscane pendant quatre mois, suivis d'un long vieillissement dans les fûts classiques pendant au moins cinq ans.

Vino Spumante Brut | Boeri...

Prix 15,00 CHF

Pétillant brut : un vino spumante de caractère Ce vino spumante brut de la Maison Boeri a du relief. Sec, structuré, intense et parfumé, il offre des bulles fines et persistantes : concrètement, en bouche, cela donne une sensation nette, élégante, très agréable à l’apéritif comme à table. Sélectionné par Nathalie pour sa tenue et sa précision, ce spumante...

Viognier | Domaine de...

Prix 19,00 CHF

Viognier Domaine de Marcelin Un Viognier AOC Morges du Domaine de Marcelin : vin blanc expressif aux notes d'abricot et de pêche, élaboré en Suisse avec une belle fraîcheur. Concrètement, en bouche, son caractère aromatique le rend aussi juste à l'apéritif qu'à table. Nous contacter pour la disponibilité.

Viré Clessé M de Quintaine...

Prix 27,60 CHF

M de Quintaine : le Respect du Terroir par Jean-Pierre Michel Le Domaine Jean-Pierre Michel, vigneron passionné et rigoureux, cultive ce Chardonnay avec un profond respect du terroir et du millésime : travail des sols sans herbicides, vendange manuelle, vinification longue sans levurage ni chaptalisation. Issu de la partie supérieure du coteau de...

Viré Clessé Terroir de...

Prix 27,60 CHF

Viré-Clessé Terroir de Quintaine : l'Excellence du Chardonnay Découvrez l'excellence du Chardonnay 100%, avec le Viré-Clessé Terroir de Quintaine du Domaine Jean-Pierre Michel. Ce vin est issu de plants de vignes fait-maison par sélection massale, garantissant une qualité exceptionnelle. Les vignes, âgées de 75 ans en moyenne, s'étendent sur 5 hectares....