Constituée en 1948, cette société coopérative avait pour objectif de coordonner les vendanges et de vendre le raisin à différentes caves afin d'en tirer le meilleur prix possible. Elle comptait 228 sociétaires en 1955.

À cette époque, le vin blanc se vendait déjà sous l'appellation "Côtes de l'Orbe" mais en 1957, la quasi-totalité du vignoble fut arraché dans les communes de Mathod, Orbe, Suchy et Arnex car l'agriculture rapportait plus que la viticulture.

Toutefois, en 1967, le vignoble d'Arnex (principal fournisseur de raisin de la coopérative) subit un remaniement parcellaire destiné à regrouper les parcelles éparpillées des vignerons afin de rationaliser le travail.

Quelques années plus tard, suite au souhait des différents propriétaires, les vignerons se partagèrent ce nouveau vignoble.

En 2011, la cave coopérative adopta le nom de Cave des 13 Coteaux comme raison sociale.

Elle compte aujourd'hui une cinquantaine de membres qui cultivent une cinquantaine d'hectares de vignes !

La cave continue de livrer ses raisins à de nombreuses caves viticoles du canton et garde une sélection de plus en plus importante de sa récolte qui est vinifiée et mise en bouteilles chez plusieurs mandataires. Les bouteilles sont ensuite vendues au caveau d'Arnex.