Omnis Vin Orange Nature | Domaine Henri Cruchon | %shop-name%
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Omnis Vin Orange Nature | Domaine Henri Cruchon | Bio 75cl

34,90 CHF

(4,65 CHF / 10cl)

TTC

Omnis Orange : un vin bio et nature en macération carbonique

Omnis Orange est un vin bio certifié, un pur jus de raisin fermenté en macération carbonique pendant sept jours et mis en bouteille. Ce vin nature ne contient aucun sulfite ajouté, aucun collage ni filtration et offre une expression authentique et naturelle du cépage Gewürztraminer.

Vinifié comme un vin rouge, Omnis révèle une complexité remarquable. Au nez, un thé glacé maison côtoie des notes de pêche, bergamote, écorce d'orange et fruits rouges. En bouche, ses tanins délicats rappellent ceux du thé vert, frais, fins et structurants. Pour qui découvre le vin orange, Omnis constitue une excellente introduction, alliant accessibilité et authenticité.

Domaine Henri Cruchon | Vins de La Côte

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Ce vin nature bio du Domaine Henri Cruchon

La couleur orange caractéristique provient du contact prolongé avec la peau des raisins lors de la fermentation. Cette technique confère à Omnis une structure délicatement tannique qui rappelle le thé vert et révèle toute la fraîcheur du profil aromatique.

Profil sensoriel : nez et bouche

Nez expressif : thé glacé, écorce d'orange, bergamote, pêche des vignes, fruits rouges.

Bouche : tanins fins et frais, structure délicate, fraîcheur remarquable.

Vinification naturelle et biologique

  • Pur jus de raisin biologique en fermentation carbonique (7 jours)

  • Élevage naturel, sans soufre ajouté, collage ou filtration

  • Levures indigènes et fermentation authentique préservées

  • Contient des sulfites issus naturellement de la fermentation

Pour la dégustation

Idéal en apéritif, à déguster seul ou accompagné de fromages et charcuteries. Servir frais entre 8 et 10°C pour révéler sa fraîcheur et ses tanins fins. Une invitation à explorer le vin nature avec curiosité.

Laissez-vous séduire par ce vin singulier qui incarne le terroir et l'authenticité du Domaine Henri Cruchon, une découverte à savourer sans attendre.

omnis vin orange Henri Cruchon

Fiche technique

Pays
Suisse
Région
Vaud
Appellation
AOC La Côte - Morges
Millésime
2023
Alcool
14.5°
Contenance
75cl
Producteur
Henri Cruchon | 1112 Echirens
Cépage
Gewürztraminer
Association mets
Apéritif | Poulet au Curry | Risotto | Poissons | Cuisine asiatique

Références spécifiques

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