Ce vin nature bio du Domaine Henri Cruchon

La couleur orange caractéristique provient du contact prolongé avec la peau des raisins lors de la fermentation. Cette technique confère à Omnis une structure délicatement tannique qui rappelle le thé vert et révèle toute la fraîcheur du profil aromatique.

Profil sensoriel : nez et bouche

Nez expressif : thé glacé, écorce d'orange, bergamote, pêche des vignes, fruits rouges.

Bouche : tanins fins et frais, structure délicate, fraîcheur remarquable.

Vinification naturelle et biologique

• Pur jus de raisin biologique en fermentation carbonique (7 jours)

• Élevage naturel, sans soufre ajouté, collage ou filtration

• Levures indigènes et fermentation authentique préservées

• Contient des sulfites issus naturellement de la fermentation

Pour la dégustation

Idéal en apéritif, à déguster seul ou accompagné de fromages et charcuteries. Servir frais entre 8 et 10°C pour révéler sa fraîcheur et ses tanins fins. Une invitation à explorer le vin nature avec curiosité.

Laissez-vous séduire par ce vin singulier qui incarne le terroir et l'authenticité du Domaine Henri Cruchon, une découverte à savourer sans attendre.