Gewurztraminer Vendange Tardive : un vin d'Alsace aux arômes remarquables

Profil de dégustation

Couleur : La robe de gewurztraminer vendanges tardives se pare d’une teinte dorée éclatante, signe de la maturité avancée du raisin.

Nez : Au premier nez, on découvre des arômes de fruit de la passion, soutenus par des touches de litchi et d’abricot, puis vient s’ajouter une subtile note de truffe blanche. Ce bouquet aromatique révèle toute la générosité du cépage Gewürztraminer récolté en surmaturité.

Bouche : L’attaque est douce et soyeuse, le milieu de bouche se montre moelleux et parfaitement équilibré, et la finale s’allonge avec une chaleur enveloppante. La structure riche et enveloppante accompagne chaque instant de dégustation avec élégance.

Terroir et méthode de production

Ces raisins, du cépage gewurztraminer récoltés en surmaturité selon la méthode de vendange tardive, développent une concentration naturelle de sucres et d'arômes exotiques.

Le terroir d'Alsace confère à ce vin une belle minéralité tempérée par les fruits confits et les épices douces, créant une harmonie remarquable entre richesse et équilibre.

Contient des sulfites