Porte de Novembre...

Porte de Novembre Johannisberg   La Maison Gilliard a su préserver une tradition familiale en vendangeant les raisins à la Porte de Novembre Cette approche confère au Johannisberg un léger moelleux très agréable, qui devient une signature incontournable de ce vin. Une richesse d'arômes et une générosité en bouche témoignent des galets schisteux de son...

Porto Fine White | Quinta...

Porto Blanc Ce vin est le résultat d'un assemblage de plusieurs années, élevé en cuves inox et en fûts de chêne vinifiés. Un Porto Blanc frais et fruité.

Sauternes L'Ilot de Haut...

Sauternes L'Ilot de Haut Bergeron Ce vin provient d'une parcelle de 4 hectares idéalement située sur une butte argilo-calcaire entre les deux bras de la rivière Ciron. Elle bénéficie d'un microclimat favorable à l'élaboration de vin liquoreux. Rachetée en 1990 par la famille Lamothe, ces vignes ont aujourd'hui une moyenne d'âge de 25 ans et produisent un...

Vin de glace Riesling |...

Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...

Vin de Paille Côtes du Jura...

Vin de Paille Le Vin de Paille, savoureux et typiquement jurassien, à ne surtout pas confondre avec le Vin Jaune, est le résultat d’une sélection des plus beaux raisins, d’un long séchage (à l’origine sur la paille) et d’un pressage délicat. Après trois mois d’une lente déshydratation, dans des claies, sur un lit de paille ou suspendues, les plus belles...

Vin Santo del Chianti...

Vin Santo del Chianti Vin obtenu avec des raisins Trebbiano Toscano et Malvasia del Chianti selon les anciennes traditions de traitement manuel. Les raisins sélectionnés sèchent sur les roseau typiques de la Toscane pendant quatre mois, suivis d'un long vieillissement dans les fûts classiques pendant au moins cinq ans.