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Il y a 12 produits.
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Balsamique Pomme La Pomme, Délicieusement Envoûtante... Ce balsamique fruité promet un goût sensuel unique qui ravira autant les cuisiniers amateurs que les chefs étoilés, et bien évidemment, leurs convives. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du...
Vinaigre Balsamique Abricot...
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42,90 CHF
Balsamique Abricot L'Abricot, Fruit Précoce Ce fruit tendre et délicat à l'arôme fin si particulier est originaire de Chine et ennoblit le balsamique à l'abricot 3454 Mountain Essence. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du Jungfraujoch, dans la manufacture...
Vinaigre Balsamique Mûre |...
Balsamique Mûre La mûre, baie noire acidulée. Elle pousse très bien à l'état sauvage dans les haies, et attire petits et grands gourmands comme par magie. C'est peut-être dû à son goût acidulé rappelant légèrement le vin. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes...
Vinaigre Balsamique...
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Balsamique Myrtille La Myrtille, Ancienne et Sauvage Selon les régions, elle est connue sous le nom de myrtille, d'airelle et même de groseille. D'abord sauvage, ce petit fruit un peu acide a été domestiqué vers 1900. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du...
Vinaigre Balsamique Cerise...
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42,90 CHF
Balsamique Cerise La Cerise, Le Luxe de Lucullus Ce fruit à noyau rouge en forme de bille est originaire d'Asie Mineure. C'est le général romain Lucullus qui l'aurait ramenée à Rome, d'où elle a fait son chemin dans le monde entier. On en compte aujourd'hui 400 variétés. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans...
Vinaigre Balsamique Poire |...
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42,90 CHF
Balsamique Poire La Poire, le Cadeau des Dieux ! Homère, premier poète de l'Occident, disait d'elle que c'était un cadeau des dieux. Au fil du temps, ce fruit à pépins s'est décliné en 1500 variétés. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du Jungfraujoch, dans...
Vinaigre Balsamique Prune |...
Balsamique Prune La quetsche, sucrée à souhait. Elle annonce le début de l'automne. Issue de la même famille que les abricots et les amandes, la quetsche juteuse à chair jaune est la plus sucrée des prunes. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du...
Vinaigre Balsamique Coing |...
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42,90 CHF
Balsamique Coing Le Coing, Fruit Dur au Coeur Acide. Cultivé il y a déjà 4000 ans dans le Caucase, il rehausse le goût de nombreux plats. Sa dénomination portugaise, marmelo, a d'ailleurs donné le mot marmelade. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du...
Vinaigre Balsamique...
Balsamique Framboise La Framboise, Emblème de l'Eté. Elle arrive à maturité au plus chaud de l'été. Cette rosacée pleine d'épines déborde d'acide naturel et de vitamines précieuses. Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du Jungfraujoch, dans la manufacture de...
Grappa Nostrana Bio |...
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26,00 CHF
Grappa Nostrana Grappa Nostrana est une Grappa possédant de merveilleux parfums et tout en douceur. Il est rare de trouver des producteurs au Tessin qui utilisent du marc de raisin blanc pour faire de la grappa. La peau du raisin blanc est immédiatement séparée du moût, c'est pourquoi elle conserve une grande quantité d'arômes qui seront concentrés lors...
Nocino Bio | Azienda...
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29,00 CHF
Nocino Nocino est un alcool de noix préparé selon une recette ancienne. Nocino est fait avec de la grappa locale, de l'écoce de noix, du sucre et des épices et laissé vieilli pendant au moins 1 an dans des dames-jeannes en verre pour permettre à ses ingrédients de se mélanger.
Eau de Vie de Coing Bio |...
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32,00 CHF
Eau de vie de Coing L'eau-de-vie de coing bio de l'Azienda Bianchi est unique en son genre. Les coings sont récoltés lorsqu'ils atteignent la bonne maturité, ils sont ensuite transformés en un distillat raffiné à l'arôme fruité intense. La macération et la fermentation peuvent varier entre 5 et 7 semaines. L'eau-de-vie coing est parfait pour se détendre...