Gin 1924 Bio | Distiloire | 43° - 70cl

Gin 1924 Bio                       

Gin 1924 est élaboré dans la tradition du London Dry Gin Anglais. Gin 1924 est un alcool de blé bio, redistillé avec une sélection unique de 8 plantes, avec entre autre des baies de genièvre, de la coriandre, de la camomille ou encore de l'angélique.

L'alambic de 1924 est chauffé au bois ce qui offre une odeur et une texture incomparable au Gin 1924. Gin 1924 est sans additif ni conservateur, non filtré à froid afin de conserver son intensité et sa puissance aromatique.

Au nez, Gin 1924 est intense et complexe, sur des notes florales de camomille, soutenues par une trame citronnée obtenu par le poivre du Sichuan, la coriandre et les zestes de citron.

En bouche, l'attaque est enrobée, puis arrive une agréable sensation veloutée. Gin 1924 dévoile un bel arôme de genièvre, sur des notes de terroir, grâce à l'angélique et la camomile du Val de Loire. Gin 1924 offre une très belle longueur en bouche.