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Jurançon Crème de tête | Clos Cancaillaü | 75 cl
(2,66 CHF / 10cl)
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü
Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.
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Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü
Le nez est intense, marqué par le boisé tout en laissant une place aux nuances de fleurs, de miel, de poire, de pêche et d'abricot sec. On trouve ensuite une bouche puissante, dotée d'une juste fraîcheur qui soutient durablement la palette aromatique.
Un Jurançon chaleureux.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Sud Ouest
- Appellation
- AOC Jurançon
- Millésime
- 2013
- Alcool
- 13.5°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Clos Cancaillaü
- Cépage
- Petit Manseng, gros Manseng
- Association mets
- Foie gras