Vinaigre Balsamique Myrtille | 3454 Mountain Essence | 200ml
(21,43 CHF / 100ml)
Balsamique Myrtille
La Myrtille, Ancienne et Sauvage
Selon les régions, elle est connue sous le nom de myrtille, d'airelle et même de groseille. D'abord sauvage, ce petit fruit un peu acide a été domestiqué vers 1900.
Cette perle culinaire vieillit à 3454 mètres d'altitude pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français. Au cœur des montagnes du Jungfraujoch, dans la manufacture de balsamique la plus haut perchée du monde, les cristaux de balsamique si prisés au goût sans pareil se forment peu à peu. Résultat : une qualité suisse premium qui interpelle tous les sens et enthousiasme même les chefs étoilés.
Le vinaigre 3454 Mountain Essence Blueberry Balsamico confère aux plats de gibier plus qu'un soupçon de sophistication.
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