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Amarone Della Valpolicella...
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- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Sauces et ragoûts mijotés | Viandes Grillées | Fromages affinés | Pâtes | Salade de fruits et desserts | Glaces
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- Association mets: Viandes rouges grillées | Carré d’agneau | Fromages (camembert, Munster) | Clafoutis...
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les caractéristiques du...
Château Puech Haut - Tête...
Puech-Haut Tête de Bélier Les quatre cépages composant ce vin sont élevés séparément en fûts de chêne et assemblés lors de la mise en bouteille. Un vin généreux et de caractère, un très Grand vin rouge du Languedoc...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.
Vinaigre Balsamique IGP...
Vinaigre Balsamique Giusti 3 Gold La première documentation sur la famille Giusti a été trouvée dans le registre des métiers et des corporations de Modène créé aux alentours de 1598. Déjà à cette époque, le vinaigre balsamique de la famille Giusti était d'une qualité supérieure. En 1929, la maison Giusti fût nommée unique fournisseur de vinaigre de la...
Vinaigre Balsamique IGP...
Vinaigre Balsamique Giusti 4 Gold Ce vinaigre Balsamique IGP Modena 4 médailles d'or est intense et structuré. Il est né pour la célébration des 400 ans de la production de la famille Giusti, le "Quarto Centenario" est un vinaigre d'une extrême plénitude, profondément aromatique, avec des parfums de fruits mûrs, accompagnés de notes de tabac, de café...
Vinaigre Blanc Aigre-Doux...
Condiment Vinaigre Blanc Aigre-Doux Ce vinaigre blanc au parfum fleuri est produit à partir du Trebbiano, le même cépage utilisé pour produire le vinaigre balsamique blanc. Il est ensuite mis à vieillir en petites barriques.