(7,96 CHF / 100ml)
Vinaigre de vin blanc - Giusti
Ce vinaigre blanc aigre-doux de Modène au parfum fleuri est produit à partir du Trebbiano. C'est le même cépage que pour le vinaigre balsamique blanc, et ce vinaigre vieillit ensuite en petites barriques.

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Ce condiment au parfum fleuri est produit à partir du Trebbiano, un cépage à raisins blancs. C'est le même cépage qui sert à produire le vinaigre balsamique blanc.
Il est ensuite mis à vieillir en fût, dans de petites barriques.
Ce vinaigre blanc est frais et savoureux, avec une note sucrée d'agrumes jaunes. Il est tout en équilibre entre douceur et acidité : c'est le principe même de l'aigre-doux.
Vos salades
Un carpaccio de poisson
Un ragoût de légumes
Contient des sulfites.
