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Ail aux Herbes Aromatiques...
Aglio alle erbe Aromatiche Ail aux herbes Aromatiques Ail à l'huile d'olive extra vierge additionnée de piment, de persil, de romarin et de thym. Une façon de varier et d'enrichir les apéritifs, les entrées et les accompagnements. Un vrai délice !
Antipasto aux Légumes |...
Antipasto aux Légumes Antipasto di Verdure L'antipasto de légumes Riolfi est un produit typique du Piémont à base de légumes mélangés et de sauce tomate italienne. Les Piémontais le mangent seul ou dans un plat avec du thon et des œufs durs.
Artichauts à l'Huile...
Carciofini in Olio di Oliva Artichauts à l'huile d'Olive Des coeurs d'artichauts italiens tendres et croquants à l'huile d'olive extra vierge. A ajouter à une salade mêlée, sur une pizza ou à servir à l'apéritif !
Bagna Cauda | Riolfi Sapori...
Bagna Cauda Sauce typique traditionnelle piémontaise à base d'ail et d'anchois italiens. Excellent à consommer chaud accompagné de légumes frais, comme les chardons, les choux, les poivrons et les navets rouges.
Baron Blanc - Côtes de...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Bruschetta | Riolfi Sapori...
Salsa per Bruschetta La Salsa per Bruschetta est un mélange à base de tomates italiennes coupées en petits dés, d'ail, d'huile d'olive extra vierge, d'origan et d'olives noires dénoyautées. Excellent sur du pain grillé à l'occasion d'un apéritif ou d'une entrée pleine de soleil !
Capricci - Piments farcis...
Capricci - Piments farcis au Thon Ces petits piments piémontais sont épépinés et farcis au thon à la main. Idéal en apéritif ou pour accompagner une entrée. Un goût maximum aux arômes ensoleillés d'Italie !
Crème à la truffe | Riolfi...
Crème à la Truffe Crema Tartufata Avec la truffe noire parfumée, il est parfait pour assaisonner les canapés et les pâtes. Ingrédients : cèpes 80% (Boletus Edulis et groupes apparentés), huile d'olive, sucre, sel, ail, truffe 1% (Tuber Aestivum), arôme.
Crème de Cèpes | Riolfi...
Crème de Cèpes - Crema di Funghi Porcini Cette crème de champignons est parfaite pour enrichir une sauce, une soupe ou un velouté et apportera une saveur supplémentaire à vos plats.
Crème Méditerranéenne |...
Crème Méditerranéenne Crema Mediterranea La Crème Méditerranéenne est fabriquée à base d'artichauts et de thon. Elle est idéale sur du pain grillé ou pour accompagner des crudités.
Cuvée Origine Gamay - Côtes...
Gamay Cuvée Origine Gamay Cuvée Origine du Château de Valeyres est un vin décontracté, facile à boire en toute occasion. Avec Gamay Cuvée Origine, redécouvrez ce cépage en laissant de coté vos aprioris !!
De Galléra - Côtes de...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 mois, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
De Galléra - Côtes de...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 moi, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
Filet d'Anchois à la Truffe...
Filet d'Anchois à la Truffe - Acciughe filetai al Tartufo Filet d'anchois à la truffe sous huile d'olive. A déguster à l'apéritif, en salade ou sur des plats cuisinés. Produit artisanal du Piémont.
Germination Divico |...
Germination Divico Le Divico est un cépage issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner et a été obtenu afin de lutter plus écologiquement contre les maladies de la vigne. Le Divico, nommé ainsi en l'honneur d'un chef helvète historique du temps de Jules César, produit des vins très riches en couleur et en tanins.
Hautes Côtes de Beaune...
Hautes Côtes de Beaune Hautes-Côtes-de-Beaune cuvée Coeur de Jolivode
Hautes Côtes de Beaune Le...
Hautes Côtes de Beaune Hautes-Côtes-de-Beaune cuvée Le Beauregard
Huile d'Olive Extra Vierge...
Huile d'Olive Extra Vierge Huile extra vierge obtenue à partir des meilleures olives italiennes et extraite à froid par des procédés mécaniques. Doux et légèrement fruité, c'est le compagnon idéal à apporter à votre table au quotidien. Il accompagne délicatement les viandes et les poissons, mais peut également être utilisé pour cuisiner vos plats préférés.
Pesto de Ligurie | Riolfi...
Pesto de Ligurie Pesto alla Ligure Le pesto génois est un condiment typique de la cuisine ligurienne, préparé avec quelques ingrédients simples mais soigneusement sélectionnés. Ingrédients : Huile d'olive, basilique italien, sel, pignon, ail, vinaigre de vin, fromage parmigiano regglano, correcteur d'acidité. Pour 100g de pesto, 79g de basilique frais...
Pesto Rouge| Riolfi Sapori...
Pesto Rouge Pesto Rossoe Une sauce préparée avec des tomates séchées italiennes et de la pulpe de tomates italiennes.
Petits Oignons à l'huile...
Petits Oignons à l'Huile d'Olive Cipolline in olio di Olivia Les oignons Borrettane croustillants sont en pot sous huile d'olive extra vierge et du poivre rose. Ils possèdent une saveur intense mais pas épicée. Pour une variante savoureuse, nous vous recommandons de les déguster cuites au four et de les manger en accompagnement d'un rôti, vraiment...