Côtes de l'Orbe De Galléra | Château de Valeyres
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De Galléra - Côtes de l'Orbe | Château de Valeyres | Vin rouge 70cl

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(3,70 CHF / 10cl)

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De Galléra

De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 moi, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.

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De Galléra

Au nez, De Galléra offre des parfums de petits fruits noirs, de réglisse sur des notes de torréfaction.

En bouche, il est complexe et puissant, sur des notes d'épices.

Contient des sulfites.

Fiche technique

Pays
Suisse
Région
Vaud
Appellation
AOC Côtes de l'Orbe
Millésime
2021
Alcool
13.5°
Contenance
70cl
Producteur
Château de Valeyres | 1358 Valeyres sous Rances
Cépage
Gamaret, Garanoir, Mara, Galotta
Association mets
Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés