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Ail aux Herbes Aromatiques...
Aglio alle erbe Aromatiche Ail aux herbes Aromatiques Ail à l'huile d'olive extra vierge additionnée de piment, de persil, de romarin et de thym. Une façon de varier et d'enrichir les apéritifs, les entrées et les accompagnements. Un vrai délice !
Antipasto aux Légumes |...
Antipasto aux Légumes Antipasto di Verdure L'antipasto de légumes Riolfi est un produit typique du Piémont à base de légumes mélangés et de sauce tomate italienne. Les Piémontais le mangent seul ou dans un plat avec du thon et des œufs durs.
Artichauts à l'Huile...
Carciofini in Olio di Oliva Artichauts à l'huile d'Olive Des coeurs d'artichauts italiens tendres et croquants à l'huile d'olive extra vierge. A ajouter à une salade mêlée, sur une pizza ou à servir à l'apéritif !
Bagna Cauda | Riolfi Sapori...
Bagna Cauda Sauce typique traditionnelle piémontaise à base d'ail et d'anchois italiens. Excellent à consommer chaud accompagné de légumes frais, comme les chardons, les choux, les poivrons et les navets rouges.
Barbera d'Alba DOC |...
Barbera d'Alba Bio Les caractéristiques de la parcelle dans laquelle Andrea sélectionne ces grappes s'expriment pleinement en bouche : un vin gracieux et équilibré. Il peut être apprécié en accompagnement de n'importe quel repas. Frais et léger avec une bonne acidité.
Barbera d'Asti DOCG | Boeri...
Barbera d'Asti DOCG Barbera d'Asti DOCG est le vin idéal pour ceux qui aiment boire un bon verre de vin rouge tous les jours. Barbera d'Asti DOCG est un vin polyvalent.
Barbera d'Asti Superiore...
Barbera d'Asti Martinette Barbera d'Asti Martinette est puissant et à la fois souple... Martinette est le nom de la plus ancienne parcelle de Barbera du domaine Boeri.
Barbera d'Asti Superiore...
Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par an.
Capricci - Piments farcis...
Capricci - Piments farcis au Thon Ces petits piments piémontais sont épépinés et farcis au thon à la main. Idéal en apéritif ou pour accompagner une entrée. Un goût maximum aux arômes ensoleillés d'Italie !
Chardonnay du Piémont...
Chardonnay du Piémont Beviòn Chardonnay Beviòn est un vin harmonieux et fruité, entièrement vendangé à la main. Beviòn est le nom de famille de l'ancien propriétaire du vignoble acheté par le grand-père Alphonso dans les années 50. Boeri Vini | 14055 Costigiole d'Asti | Italie
Crème à la truffe | Riolfi...
Crème à la Truffe Crema Tartufata Avec la truffe noire parfumée, il est parfait pour assaisonner les canapés et les pâtes. Ingrédients : cèpes 80% (Boletus Edulis et groupes apparentés), huile d'olive, sucre, sel, ail, truffe 1% (Tuber Aestivum), arôme.
Filet d'Anchois à la Truffe...
Filet d'Anchois à la Truffe - Acciughe filetai al Tartufo Filet d'anchois à la truffe sous huile d'olive. A déguster à l'apéritif, en salade ou sur des plats cuisinés. Produit artisanal du Piémont.
Huile d'Olive Extra Vierge...
Huile d'Olive Extra Vierge Huile extra vierge obtenue à partir des meilleures olives italiennes et extraite à froid par des procédés mécaniques. Doux et légèrement fruité, c'est le compagnon idéal à apporter à votre table au quotidien. Il accompagne délicatement les viandes et les poissons, mais peut également être utilisé pour cuisiner vos plats préférés.
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter. Boeri Vini |...
Pesto de Ligurie | Riolfi...
Pesto de Ligurie Pesto alla Ligure Le pesto génois est un condiment typique de la cuisine ligurienne, préparé avec quelques ingrédients simples mais soigneusement sélectionnés. Ingrédients : Huile d'olive, basilique italien, sel, pignon, ail, vinaigre de vin, fromage parmigiano regglano, correcteur d'acidité. Pour 100g de pesto, 79g de basilique frais...
Pesto Rouge| Riolfi Sapori...
Pesto Rouge Pesto Rossoe Une sauce préparée avec des tomates séchées italiennes et de la pulpe de tomates italiennes.
Petits Oignons à l'huile...
Petits Oignons à l'Huile d'Olive Cipolline in olio di Olivia Les oignons Borrettane croustillants sont en pot sous huile d'olive extra vierge et du poivre rose. Ils possèdent une saveur intense mais pas épicée. Pour une variante savoureuse, nous vous recommandons de les déguster cuites au four et de les manger en accompagnement d'un rôti, vraiment...
Poivrons aux Herbes...
Poivrons aux Herbes Aromatiques Peperoni alle erbe aromatiche Tranche de poivron Cuneo grillés et mises sous huile. La Cuneo est une variété de poivron très connue et appréciée. Elle se caractérise par des fruits à la couleur jaunes ou rouges très intenses ainsi que par leur pulpe ferme et d’une épaisseur exceptionnelle. Le goût reste doux avec une...
Tomates Cerises Séchées |...
Tomates Cerises Séchées Pomodori Ciliegini Essiccati Tomates Cerises italiennes séchées au soleil et mises en pot avec de l'huile simple et du sel. Excellent en apéritif ou pour préparer des sandwichs.
Vino Spumante Brut | Boeri...
Pétillant Brut Le Vin Pétillant de la Maison Boeri est tout à fait extraordinaire... Il est sec, avec une bonne structure, intense et parfumé, et des bulles fines. Digne d'un bon champagne ! A découvrir absolument !