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- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Fromages corsés
- Association mets: Desserts régionaux | Génoise | Fruits secs | Tarte aux figues ou aux amandes
- Association mets: Petit gibier : faisan, lièvre ou bien de l’agneau.
- Association mets: Viandes rouges | Agneau | Gibier | Fromages mûrs épicés
Côtes de l'Orbe De Galléra...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 mois, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
Côtes de l'Orbe De Galléra...
De Galléra De Galléra est un vin des Côtes de l'Orbe élevé en barrique pendant 11 moi, issu d'un assemblage de Garanoir, Gamaret, Mara et Galotta. Au XVIe siècle, De Galléra était le propriétaire de la parcelle où fût construit le Château de Valeyres.
Nero d'Avola Battaria |...
Battaria - Nero d'Avola Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile. C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité...
Porto Tawny 20 ans | Quinta...
Porto Tawny 20 ans Porto de 20 ans vieilli en fûts de chêne dans les Caves du Douro. Arômes d'épices, de fruits secs (noix, amandes et noisettes). Il se marie bien avec divers desserts, l'été servi légèrement frais et l'hiver à température ambiante, accompagnant une bonne conversation. Résultat d'un assemblage avec les meilleurs vins vieillis. Vendu avec...
Rasteau AOP - Les Sommets...
Les Sommets de Rasteau Situées sur des coteaux d'exceptions, Les vieilles vignes de la cuvée Les Sommets de Rasteau, à petits rendements, produisent des raisins qui sont récoltés manuellement et soigneusement triés.