(2,40 CHF / 10cl)
Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile.
C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité d'un long vieillissement.
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Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Nez : Des notes de fruits noirs, des notes balsamiques florales, des notes de tabac et de réglisse.
Bouche : Bonne structure et persistance, assez frais et moyennement tannique.