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- Association mets: Apéritif | Dessert | Pour le plaisir
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- Association mets: Petit gibier : faisan, lièvre ou bien de l’agneau.
- Association mets: Viandes rouges | Agneau | Gibier | Fromages mûrs épicés
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les caractéristiques du...
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter
Moscato d'Asti Ribota |...
Moscato d'Asti Ribota 1,5 litres Moscato d'Asti Ribota est un vin légèrement pétillant et doux avec seulement 5,5° d'alcool ! Le Moscato d'Asti est mondialement connu comme vin de dessert, mais il se redécouvre aussi en vin d'apéritif. Ribota vient du dialecte piémontais et cela signifie se rencontrer entre amis, pour manger, boire, rire et plaisanter.
Nero d'Avola Battaria |...
Battaria - Nero d'Avola Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile. C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité...
Rasteau AOP - Les Sommets...
Les Sommets de Rasteau Situées sur des coteaux d'exceptions, Les vieilles vignes de la cuvée Les Sommets de Rasteau, à petits rendements, produisent des raisins qui sont récoltés manuellement et soigneusement triés.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.