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Abis - Montefalco DOC |...
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Montefalco ABIS Montefalco DOC Abis est une pure merveille. Costanza vous a confectionné une cuvée extraordinaire, à la fois souple, tannique avec une belle longueur en bouche. Nous avons été charmé par cette viticultrice au tempérament "italien" ! A découvrir absolument !
Barbera d'Alba Superiore |...
Barbera d'Alba Barbera d'Alba de Pietro Baracco est corsé et fruité avec une belle longueur en bouche. Nathalie a déniché ce petit domaine dans le Piémont, près d'Alba, dont le Propiétaire Vigneron Pietro est un passionné.
Barbera d'Asti Superiore...
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Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par an.
Chianti Classico Bio DOCG |...
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Chianti Classico Bio Chianti Classico est élevé en fûts de chêne de petite et moyenne taille pendant environ un an, puis mis en bouteille ou il repose pendant 3 mois. Chianti Classico de Gabriele Buondonno est obtenu à partir de raisins Sangiovese sélectionnés dans les vignobles Casavecchia, Sicelle et Sicellino et exprime fortement le territoire dont il...
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La Guardia Nebbiolo d'Alba...
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La Guardia Nebbiolo d'Alba Le Guardia Nebbiolo d'Alba se caractérise par son goût sec, riche et harmonieux, un excellent équilibre et une très belle longueur en bouche. Un vin fin est élégant dont les raisins sont récoltés à la main pendant les 10 premiers jours d'octobre. Après une sélection rigoureuse des meilleurs grains, ces derniers sont mis à...
Langhe Nebbiolo Bio |...
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Langhe Nebbiolo Bio Le Langhe Nebbiolo Bio de Erbaluna se caractérise par son goût sec et harmonieux, persistant. Un vin typiquement élégant et structuré, ses tanins sont donnés par l'épaisseur de la peau veloutée du raisin qui lui permet de mûrir facilement même en fin d'automne. Elevage en fûts chêne d'une durée variable selon les millésimes. Austère si...
Mammut - Montepulciano...
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Mammut - Montepulciano d'Abruzzo Dans les années 60, lors de la construction de l'actuel Cantina, une défense de Mammouth a été trouvé. D'où l'idée d'un vin représentatif, puissant et majestueux, le Mammut. Mammut est élancé, élégant, puissant et majestueux avec une belle structure, tannique et velouté. La saveur est persistante avec des retours épicés et...
Marsala Vergine Soleras Oro...
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Marsala Vergine Soleras Le Marsala Vergine Riserva est un vin rare et précieux dont l'élaboration a été traitée avec une grande attention. Vieilli plus de dix ans en fûts de chêne, c'est un Marsala pour palais exigeants, réservé aux connaisseurs, à déguster lors de grandes occasions.
Oltrepo Pavese Perorossino...
Oltrepo Pavese Perorossino Fraîcheur et équilibre. Perorossino est l'expression la plus pure de l'âme même de la terre. Il s'agit d'un assemblage de raisins indigènes (Croatina, Barbera, Uva Rara, Nibiö et Moradella) récoltés dans le plus ensoleillé et le plus ancien des vignobles de Calatroni.
Valpolicella Ripasso Col de...
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Valpoliocella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.