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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
- Association mets: Apéritif | Tout type de cuisine actuelle
- Association mets: Compotée d'olives noires | Canard aux cèpes | Gibiers | Viandes rouges grillées | Fromages d'alpage corsés
- Association mets: Magret de Canard rôti | Caille farcie et son gratin dauphinois | Estouffade de Boeuf à la provençale
Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Chusclan 2015 Villa...
Villa Voltinia Villa Voltinia est un Côtes du Rhône Villages. La cuvée Villa Voltinia a été créée en l'honneur des premiers romains à avoir foulé le sols de Chusclan : les Voltinia. Ils ont apportés avec eux la connaissance de la vigne et du vin. Villa Voltinia est le fruit de ce savoir faire qui a permis aux vignerons de Chusclan de façonner ce délicat...
La Croix des Mariniers |...
La Croix des Mariniers Les Croix des Mariniers étaient les Croix dressées à la proue des bateaux rhodaniens affectés aux transport fluviaux de marchandises. Ornées des Arma Christi, elles protégeaient les équipages lors de leurs périlleuses navigations. Ce sont des chefs d'oeuvres de l'art populaire naïf. Cette cuvée de Syrah est un concentré de fruits...
Rasteau Argilla ad Argillam...
Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.