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  • 1kg - 2,5kg

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  • 19,00 CHF - 80,00 CHF

Association mets

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Les Vins Rouges

Retrouvez nos coups de cœur vins rouges, soigneusements sélectionnés par votre sommelière-caviste Nathalie. Choisissez votre vin au style unique qui vous ressemble.

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  • Association mets: Apéritif | Salami | Plateau de charcuterie | Risotto classique | Barbecue
  • Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
  • Association mets: Magret de Canard rôti | Caille farcie et son gratin dauphinois | Estouffade de Boeuf à la provençale
  • Association mets: Poulet à creme, abats, charcuterie, pizzas, couscous, cuisine tex mex, cuisine asiatique...
Bonarda Frizzante - Oltrepo Pavese | Cà Montebello - Luigi Scarani | rouge
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Bonarda Frizzante - Oltrepo...

Prix 19,50 CHF

Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.

Chorey les Beaune - Les Ratosses | Domaine Doussot Rollet | Bourgogne
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Chorey les Beaune - Les...

Prix 79,90 CHF

Les Ratosses Ce vin subtil, délicat et d'une trame tannique fine, le Chorey les Beaune s'impose comme un Bourgogne polyvalent. Qu'il s'agisse de charcuterie, d'entrées chaudes ou d'abats, sa structure aimable et fluide ne brutalise pas les mets équilibrés et harmonieux et s'accorde très bien aux volailles rôties, aux risottos à la viande ou à la volaille.

Rasteau Argilla ad Argillam | Domaine des Escaravailles
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Rasteau Argilla ad Argillam...

Prix 33,00 CHF

Rasteau Argilla ad Argillam Rasteau Argilla ad Argillam est un assemblage de deux cépages, avec le Grenache en vigne de plus de 60 ans et la Syrah avec des vignes d'environ 40 ans. Rasteau Argilla ad Argillam est élevé en amphore pendant 9 mois, ce qui donne un vin gourmand avec un beau potentiel de garde.