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- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
- Association mets: Viandes rouges | Coq au vin | Fromages | Desserts
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AOC Valais Heida |Cave Les...
Heida De relativement jeunes plants (vingt ans) de heida, comme il est appelé en Haut-Valais, également appelé païen dans le Bas-Valais ont donné naissance à un vin d'une grande expression.
Faugères Aquilae | Domaine...
Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.
Julienas Le Clos | Domaine...
Julienas Voici un Juliénas tout en gourmandise dont les vignes, situées sur le lieu-dit « Le Clos », sont plantées sur un côteau en très forte pente offrant au Gamay Noir une superbe exposition au soleil.
Julienas Le Clos | Domaine...
Julienas Voici un Juliénas tout en gourmandise dont les vignes, situées sur le lieu-dit « Le Clos », sont plantées sur un côteau en très forte pente offrant au Gamay Noir une superbe exposition au soleil.
Mara AOC La Côte - Morges |...
Mara Mara AOC La Côte est un vin rouge rare et raffiné, élevé en barrique. Le cépage Mara est issu d'un croisement entre le Gamay et le Riechensteiner blanc. Bientôt de retour !