Le Mara AOC La Côte, produit au Domaine de Marcelin, est un vin rouge rare et raffiné qui se distingue par sa complexité et son élégance. Élevé en barrique, ce vin révèle toute la richesse de son cépage unique.
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Le cépage Mara est le fruit d'un croisement ingénieux entre le Gamay, connu pour ses vins fruités et légers, et le Riechensteiner blanc, un cépage moins connu mais apprécié pour sa finesse. Ce mélange donne naissance à un vin exceptionnel qui allie les caractéristiques de ses deux parents.
Au nez, Mara est tout en finesse, offrant un bouquet de parfums de fruits noirs comme la mûre et le cassis, complété par des notes épicées qui ajoutent de la profondeur et de la complexité à l'ensemble. Ces arômes séduisent dès l'ouverture de la bouteille et invitent à une dégustation attentive.
En bouche, lMara révèle une très belle structure, tannique et bien équilibrée. Son élégance se manifeste par une texture soyeuse et une persistance remarquable qui prolonge le plaisir de la dégustation. Les tannins sont présents mais bien intégrés, ce qui permet au vin de vieillir avec grâce.
Le vin Mara AOC La Côte du Domaine de Marcelin est un vin qui mérite d'être découvert et apprécié par les amateurs de vins raffinés. Sa rareté et sa qualité en font une véritable pépite dans le monde viticole, promettant une expérience sensorielle inoubliable pour ceux qui ont la chance de le déguster.
Contient des sulfites.