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- Association mets: Coq au vin | Civet de sanglier |Pavé de chevreuil sauce au chocolat | Ragoût de mouton | Reblochon | Camembert affiné
- Association mets: Digestif
- Association mets: Poissons, fruits de mer, fromages
- Association mets: Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
AOC Valais Heida |Cave Les...
Heida De relativement jeunes plants (vingt ans) de heida, comme il est appelé en Haut-Valais, également appelé païen dans le Bas-Valais ont donné naissance à un vin d'une grande expression.
Minervois Intuition |...
Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...
Morgon Carte d'Identité |...
Morgon Carte d'Identité Toutes les richesses du terroir de la Côte du Py ont été concentrées à l'extrême dans cette cuvée. Le Morgon Saint Joseph est un vin qui offre des aromes intenses, du velours et de l'onctuosité en bouche. La vanille et le caramel se chamaillent avec les fruits noirs. Une bouche large, généreuse, fondue, concentrée, dynamisée par...
Poire William Prisonnière |...
Poire Prisonnière L'eau de Vie de Poire Williams de la célèbre Maison Jacoulot de Bourgogne, provient de poiriers centenaires ce qui lui donne d’excellentes qualités organoleptiques et beaucoup de finesse. La véritable Poire Prisonnière a muri, à l’intérieur de son flacon, accroché aux poiriers centenaires. Les poires prisonnières pourront être conservées...