Minervois Intuition | Domaine Saint Antoine
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Minervois Intuition | Domaine Saint Antoine | Languedoc Rouge - 75cl

26,90 CHF

(3,59 CHF / 10cl)

TTC

Minervois Intuition

Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat.

Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec d’autre cépages, ça fait un vin qui se bois d’une façon tout à fait intuitive...

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Minervois Révélation

La robe est d’une couleur rouge pourpre profonde.

Le nez est très expressif et complexe sur des arômes de fruits noirs, d’eucalyptus, de poivre, et de cacao.

En bouche, ce vin présente une trés belle sucrosité, des tanins fondus, et l’on retrouve de la mûre compotée et des notes d’épices.

Contient des sulfites

Fiche technique

Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
AOC Minervois
Millésime
2017
Alcool
14.5°
Contenance
75cl
Producteur
Domaine Saint Antoine | 11160 Rieux
Terroirs
Silico-Calcaire
Cépage
Syrah, Grenache, Carignan
Association mets
Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier