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Minervois Intuition | Domaine Saint Antoine | Languedoc Rouge - 75cl
26,90 CHF
(3,59 CHF / 10cl)
TTC
Minervois Intuition
Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat.
Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec d’autre cépages, ça fait un vin qui se bois d’une façon tout à fait intuitive...
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Minervois Révélation
La robe est d’une couleur rouge pourpre profonde.
Le nez est très expressif et complexe sur des arômes de fruits noirs, d’eucalyptus, de poivre, et de cacao.
En bouche, ce vin présente une trés belle sucrosité, des tanins fondus, et l’on retrouve de la mûre compotée et des notes d’épices.
Contient des sulfites
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- AOC Minervois
- Millésime
- 2017
- Alcool
- 14.5°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Domaine Saint Antoine | 11160 Rieux
- Terroirs
- Silico-Calcaire
- Cépage
- Syrah, Grenache, Carignan
- Association mets
- Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
Minervois Intuition
Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat.
Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec d’autre cépages, ça fait un vin qui se bois d’une façon tout à fait intuitive...