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- Association mets: Apéritif | Viande blanche | Poissons et crustacés | Dessert | Pour le plaisir et les grandes occasions
- Association mets: Digestif
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- Association mets: Tournedos Rossini |Poulet aux écrevisses | Cocotte de viande rouge au jus | Fondant au chocolat chaud
Hermitage 2011 Gambert de...
Hermitage Gambert de Loche Hermitage rouge Gambert de Loche est un hommage à Louis Gambert de Loche, le fondateur de la Cave de Tain. Hermitage Gambert de Loche de La Cave De Tain est un Côtes du Rhône tout à fait sublime qui s’identifie par ces quelques mots : Noblesse, Pureté, Raffinement et Maturité Parfaite...
Jurançon Crème de tête |...
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.
Poire William Prisonnière |...
Poire Prisonnière L'eau de Vie de Poire Williams de la célèbre Maison Jacoulot de Bourgogne, provient de poiriers centenaires ce qui lui donne d’excellentes qualités organoleptiques et beaucoup de finesse. La véritable Poire Prisonnière a muri, à l’intérieur de son flacon, accroché aux poiriers centenaires. Les poires prisonnières pourront être conservées...
Vino Spumante Brut | Boeri...
Pétillant Brut Le Vin Pétillant de la Maison Boeri est tout à fait extraordinaire... Il est sec, avec une bonne structure, intense et parfumé, et des bulles fines. Digne d'un bon champagne ! A découvrir absolument !