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- Association mets: Cuisine élaborée | Gigot d'agneau confit | Canard | Perdreaux | Cailles | Tagines...
- Association mets: Côte de bœuf | Andouillette | Réhausser une tarte à la tomate ou une vinaigrette
- Association mets: Foie gras
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Côte de Boeuf au poivre | Rôti de sanglier
Jurançon Crème de tête |...
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.
Moutarde en Grains | Maison...
Moutarde en Grains Broyée à la meule de pierre. Au goût unique et authentique, la Moutarde en Grains se mariera à merveille avec une côte de bœuf et sera idéale pour préparer une vinaigrette remarquée. Elle réhaussera également une tarte à la tomate ou une vinaigrette. Moutarde de Producteur. La Moutarde en Grains est réalisée avec des graines françaises...
Oltrepo Pavese Perorossino...
Oltrepo Pavese Perorossino Fraîcheur et équilibre. Perorossino est l'expression la plus pure de l'âme même de la terre. Il s'agit d'un assemblage de raisins indigènes (Croatina, Barbera, Uva Rara, Nibiö et Moradella) récoltés dans le plus ensoleillé et le plus ancien des vignobles de Calatroni.
Vinsobres AOC | Domaine de...
Vinsobres Vinsobres du Domaine de Montine est un cru de la Drôme Provençale. Cru des Côtes du Rhône, ce vin est l'expression de l'harmonie de deux cépages liée à la magie d'un terroir.