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- Association mets: Charcuterie | Viande rouge grillée | Gibier | Viande blanche grillée | Fromages à pâte dure
- Association mets: Desserts régionaux | Génoise | Fruits secs | Tarte aux figues ou aux amandes
- Association mets: Idéal pour tout apéritif | Fruits de mer | Fantastique avec du foie.
- Association mets: Viandes rouges | Agneau rôti | Suprême de pigeon rôti | Chasse
Circe Verdejo Rueda |...
Circe Verdejo Le palais de Circé était entouré de lions et de loups. Sa magie a fait des hommes les animaux qu'ils étaient vraiment. Seul Ulysse se libéra de ses enchantements et l'aima passionnément. Circe est un vin jeune qui a reçu une énorme reconnaissance de la part des critiques et du public. Derrière son design avant-gardiste se cache un vin...
Haut Médoc 2015 | Moulin de...
Haut-Médoc Le Moulin de la Lagune est issu du même terroir et élaboré selon les mêmes techniques traditionnelles de vinification et d'élevage en barrique que le Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé. Il incarne donc lui aussi toute la typicité des sols argile-graveleux de la propriété. Un vin souple, riche et fruité, au boisé fondu.
Porto Tawny 20 ans | Quinta...
Porto Tawny 20 ans Porto de 20 ans vieilli en fûts de chêne dans les Caves du Douro. Arômes d'épices, de fruits secs (noix, amandes et noisettes). Il se marie bien avec divers desserts, l'été servi légèrement frais et l'hiver à température ambiante, accompagnant une bonne conversation. Résultat d'un assemblage avec les meilleurs vins vieillis. Vendu avec...
Syrah AOC Valais 2018 |...
Syrah Syrah de Isabelle Ançay est merveilleux. Il offre un fort potentiel de vieillissement et dégage des notes animales, d'épices, de poivre, mais aussi de violette et de baies des bois. Idéale sur une viande rouge, sur de l'agneau et de la chasse. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des...