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- Association mets: Apéritif | Volaille sauce forestière | Bar de ligne rôti sur lit de poireaux | Foie gras | Gâteau au chocolat | Fromages bleus
- Association mets: Poissons, fruits de mer, fromages
- Association mets: Tournedos Rossini |Poulet aux écrevisses | Cocotte de viande rouge au jus | Fondant au chocolat chaud
- Association mets: Viandes rouges | Agneau | Gibier | Fromages mûrs épicés
Amigne de Vétroz Grand Cru...
Amigne de Vétroz "Le baiser est la plus belle manière de tout dire en se taisant. Les grands vins ont cette même force d'évocation : tout dire, tout offrir, sans mot dire. Fermez les yeux et approchez les lèvres. Tout est ici dit, et si bien dit."
AOC Valais Heida |Cave Les...
Heida De relativement jeunes plants (vingt ans) de heida, comme il est appelé en Haut-Valais, également appelé païen dans le Bas-Valais ont donné naissance à un vin d'une grande expression.
Hermitage 2011 Gambert de...
Hermitage Gambert de Loche Hermitage rouge Gambert de Loche est un hommage à Louis Gambert de Loche, le fondateur de la Cave de Tain. Hermitage Gambert de Loche de La Cave De Tain est un Côtes du Rhône tout à fait sublime qui s’identifie par ces quelques mots : Noblesse, Pureté, Raffinement et Maturité Parfaite...
Nero d'Avola Battaria |...
Battaria - Nero d'Avola Le Nero d'Avola est sans aucun doute l'un des cépages indigènes les plus importants de Sicile. C'est un raisin difficile, qui nécessite un soin particulier tant dans le vignoble que dans la cave, mais qui est capable de donner des vins à haute teneur en alcool, de corps moyen et de bonne acidité, ce qui lui donne la possibilité...