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- Association mets: Apéritif | Viandes braisées ou en sauce, agneau ou gibier | Fromages
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- Association mets: Foie gras
- Association mets: Riz de veau aux morilles | Poulet rôti | Fromages
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Chinon L'Arcestrale |...
Chinon L'Arcestrale Chinon L'Arcestrale du Domaine Jourdan & Pichard est vin en label biodynamie afin de limiter les traitements et renforcer les défenses naturelles de la vigne. Le Chinon L'Arcestrale est un vin au grand potentiel de garde. Elevage en barrique de chêne.
Clos de Vougeot Grand Cru...
Bourgogne Clos de Vougeot Ce Clos de Vougeot bio est issu de vieilles vignes situées dans le coeur historique du clos. Un Clos de Vougeot rarissime... Vendu en caisse bois.
Clos de Vougeot Grand Cru...
Bourgogne AOC Clos de Vougeot Grand Cru Ce Clos de Vougeot bio est issu de vieilles vignes situées dans le coeur historique du clos. Un Clos de Vougeot rarissime...
Jurançon Crème de tête |...
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.
Syrah Bio | Lazanou |...
Syrah L'élevage de ce Syrah en barriques françaises est habilement intégré au vin, riche, structuré et élégant. Une fermentation soignée avec une sélection de baies entières qui produisent des saveurs de prune mûre fumée et de poivre noir, avec une sensation en bouche magnifiquement soyeuse... Le Domaine a été repris en 2019 par la Famille Bavaud,...