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- Association mets: Apéritif | Accompagnement d’un repas, d’un fromage ou en vin de dessert
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Bonarda Frizzante - Oltrepo...
Bonarda Frizzante Cet Oltrepò a une vocation historique pour la production de vins rouges, en fait, Croatina est le plus ancien cépage cultivé dans la région : la première preuve historique remonte dans les années 1200. Bonarda est un vin rouge, légèrement effervescent, parfait pour contrebalancer le gras d'un beau plateau de charcuterie.
Chianti Classico Bio DOCG |...
Chianti Classico Bio Chianti Classico est élevé en fûts de chêne de petite et moyenne taille pendant environ un an, puis mis en bouteille ou il repose pendant 3 mois. Chianti Classico de Gabriele Buondonno est obtenu à partir de raisins Sangiovese sélectionnés dans les vignobles Casavecchia, Sicelle et Sicellino et exprime fortement le territoire dont il...
Chianti Classico Bio Fiasco...
Chianti Classico Bio Fiasco Chianti, le vin le plus réputé d'Italie, maintenant disponible en bouteille Fiasco de 1,5 litres et en bio ! Chianti Classico est élevé en fûts de chêne de petite et moyenne taille pendant environ un an, puis mis en bouteille ou il repose pendant 3 mois. Chianti Classico de Gabriele Buondonno est obtenu à partir de raisins...
Cidre Brut Fermier Bio |...
Cidre Fermier Bio Cidre Fermier Bio de caractère que les amateurs apprécieront ! Ce cidre fermier a une longue et lente fermentation de 5 mois puis a été embouteillé et conservé plus d'1 an dans les caves du Manoir. Le Cidre Fermier Bio peut se déguster au cours d’un repas, en accompagnement de plats comme les viandes, poissons, fruits de mer ou encore...
Hydromel Réserve | Ruche &...
Hydromel Réserve Il y a longtemps, très longtemps… les Dieux eux-même ne buvaient qu’un alcool, l’hydromel ! C’est ainsi que naquit la légende de l’élixir des Dieux. Issu de la fermentation naturelle du miel au contact de l’eau, l'hydromel Réserve Ruche & flore est réalisé avec un mélange de miel de colza et de tournesol. Sa fermentation est bloquée à...
Hydromel Sec | Ruche &...
Hydromel Il y a longtemps, très longtemps… les Dieux eux-même ne buvaient qu’un alcool, l’hydromel ! C’est ainsi que naquit la légende de l’élixir des Dieux. Issu de la fermentation naturelle du miel au contact de l’eau, l'hydromel sec Ruche & flore est réalisé avec un mélange de miel de printemps et de miel d’été. Sa fermentation est bloquée à 13,8°...