Hydromel Sec | Ruche & Flore | 50cl
(7,60 CHF / 10cl)
Hydromel
Il y a longtemps, très longtemps… les Dieux eux-même ne buvaient qu’un alcool, l’hydromel !
C’est ainsi que naquit la légende de l’élixir des Dieux.
Issu de la fermentation naturelle du miel au contact de l’eau, l'hydromel sec Ruche & flore est réalisé avec un mélange de miel de printemps et de miel d’été.
Sa fermentation est bloquée à 13,8° d’alcool ce qui en fait une alternative à un apéritif, un vin accompagnant le repas comme à un vin de dessert. Servi frappé, il est très désaltérant et rafraîchissant.
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Hydromel Sec
En bouche, l’attaque ne laisse aucun doute, le miel envahit le palais avec subtilité et finesse.
Avant ouverture, sans limite, le miel va développer avantageusement ses arômes avec le temps. Une fois ouvert, il peut se conserver plusieurs mois au frais.
Fiche technique
- Pays
- Suisse
- Région
- Vaud
- Appellation
- Hydromel Sec
- Millésime
- Récolte 2020 - Cuvée 2022
- Alcool
- 13,8°
- Contenance
- 50cl
- Producteur
- Ruche & Flore | 1454 L'Auberson
- Association mets
- Apéritif | Accompagnement d’un repas, d’un fromage ou en vin de dessert