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- Association mets: Apéritif | Fruits de mer et Crustacés | Tartare de Bar ou de Dorade | Sole à la plancha
- Association mets: Côtes de Boeuf | Viandes de chasse | Chocolat noir
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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpoliocella Riserva Amarone Riserva provient d'une parcelle de 12 hectares situés à Bastia, plus précisément dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi. Les grappes sont cueillies à la main pendant les deux dernières semaines de septembre et mise à sécher dans de petites caisses à "Fruttaio". Les raisins sont en suite laissés...
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpoliocella Riserva Amarone Riserva provient d'une parcelle de 12 hectares situés à Bastia, plus précisément dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi. Les grappes sont cueillies à la main pendant les deux dernières semaines de septembre et mise à sécher dans de petites caisses à "Fruttaio". Les raisins sont en suite laissés...
Bas Armagnac Coffret...
Bas Armagnac Découverte Ce Coffret est idéal pour vous initier au style de la Maison Dartigalongue : fraîcheur et gourmandise. Avec ces 3 produits multi-médaillés en format 20cl, vous découvrirez l'évolution des arômes de l'Armagnac au cours de son élevage en fût de chêne. VSOP : 4 ans d’âge minimum, offre des arômes de fruits cuits (pomme, prune), de...
Champagne Ruinart Blanc de...
Ruinart Blanc de Blancs L'emblème du goût Ruinart ! Ruinart Blanc de Blanc possède une richesse aromatique exceptionnelle grâce à la pureté du cépage Chardonnay dont il est issu à 100%. Ruinart Blanc de Blanc est un champagne raffiné et élégant, et procure une fraîcheur et une rondeur inattendues en bouche.
Saint Joseph Ma Sélection |...
Saint Joseph Ma Sélection Saint Joseph Ma Sélection bénéficie d'un élevage de 17 mois en fûts de chêne. Un vin à la fois puissant et fin.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.
Valpolicella Ripasso Col de...
Valpolicella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.
Valpolicella Ripasso Col de...
Valpoliocella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.