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- Association mets: Apéritif | Entrées délicates | Poissons
- Association mets: Apéritif | Terrine | Charcuterie | Grillades | Viande blanche | Fromages à pâte dure | Emincé de veau à la zurichoise.
- Association mets: Foie gras
- Association mets: Raviolis | Viandes rouges | Salamis chauds | Gibiers | Fromages assaisonnés
Buttafuoco - Oltrepo Pavese...
Buttafuoco Un vin d'une intensité splendide ! Buttafuoco est élevé en barrique française pendant environ 12 mois.
Chardonnay du Piémont...
Chardonnay du Piémont Beviòn Chardonnay Beviòn est un vin harmonieux et fruité, entièrement vendangé à la main. Beviòn est le nom de famille de l'ancien propriétaire du vignoble acheté par le grand-père Alphonso dans les années 50. Boeri Vini | 14055 Costigiole d'Asti | Italie
Jurançon Crème de tête |...
Crème de tête 2013 - Clos Cancaillaü Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinification reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois. La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité.
Pinot Noir AOC Lavaux -...
Pinot Noir Epesses AOC Chablais Un Pinot Noir léger, avec une belle rondeur. Discret tout en étant bien présent.