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- Association mets: Côtes de Boeuf | Viandes de chasse | Chocolat noir
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpoliocella Riserva Amarone Riserva provient d'une parcelle de 12 hectares situés à Bastia, plus précisément dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi. Les grappes sont cueillies à la main pendant les deux dernières semaines de septembre et mise à sécher dans de petites caisses à "Fruttaio". Les raisins sont en suite laissés...
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpoliocella Riserva Amarone Riserva provient d'une parcelle de 12 hectares situés à Bastia, plus précisément dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi. Les grappes sont cueillies à la main pendant les deux dernières semaines de septembre et mise à sécher dans de petites caisses à "Fruttaio". Les raisins sont en suite laissés...
Belle Emilie - IGP Gard |...
Belle Emilie Belle Emilie, vin rouge IGP Gard, gourmand, parfait avec de la charcuterie, des viandes rouges et la cuisine aux aromates.
Crozes Hermitage Etoile...
Crozes Hermitage Etoile Noire Crozes Hermitage Etoile Noire est vin rouge 100% Syrah, dont les vignes sélectionnées ont environs 40 à 45 ans. Cette cuvée Etoile Noire nécessite un élevage de 12 mois minimum en fûts. Crozes Hermitage Etoile Noire offre complexité, élégance et puissance avec un potentiel de garde surprenant. Vendue avec caisse bois.
Crozes Hermitage Etoile...
Crozes Hermitage Etoile Noire Crozes Hermitage Etoile Noire est vin rouge 100% Syrah, dont les vignes sélectionnées ont environs 40 à 45 ans. Cette cuvée Etoile Noire nécessite un élevage de 12 mois minimum en fûts. Crozes Hermitage Etoile Noire offre complexité, élégance et puissance avec un potentiel de garde surprenant.
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Valpolicella Ripasso Col de...
Valpolicella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.
Valpolicella Ripasso Col de...
Valpoliocella Ripasso Ripasso est la méthode traditionnelle où le vin de Valpolicella est macéré sur le marc des raisins secs d'Amarone. Le vin est élevé en fûts de chêne de 500 ou 1000 litres pendant 18 mois. Le Vignoble de 12 hectares est situé à Bastia, dans la vallée entre le Val d'Alpone et le Val d'Illasi.