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- Association mets: Apéritif | Accompagnement d’un repas, d’un fromage ou en vin de dessert
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Hydromel Réserve | Ruche &...
Hydromel Réserve Il y a longtemps, très longtemps… les Dieux eux-même ne buvaient qu’un alcool, l’hydromel ! C’est ainsi que naquit la légende de l’élixir des Dieux. Issu de la fermentation naturelle du miel au contact de l’eau, l'hydromel Réserve Ruche & flore est réalisé avec un mélange de miel de colza et de tournesol. Sa fermentation est bloquée à...
Hydromel Sec | Ruche &...
Hydromel Il y a longtemps, très longtemps… les Dieux eux-même ne buvaient qu’un alcool, l’hydromel ! C’est ainsi que naquit la légende de l’élixir des Dieux. Issu de la fermentation naturelle du miel au contact de l’eau, l'hydromel sec Ruche & flore est réalisé avec un mélange de miel de printemps et de miel d’été. Sa fermentation est bloquée à 13,8°...
Porto Tawny 20 ans | Quinta...
Porto Tawny 20 ans Porto de 20 ans vieilli en fûts de chêne dans les Caves du Douro. Arômes d'épices, de fruits secs (noix, amandes et noisettes). Il se marie bien avec divers desserts, l'été servi légèrement frais et l'hiver à température ambiante, accompagnant une bonne conversation. Résultat d'un assemblage avec les meilleurs vins vieillis. Vendu avec...
Vin de glace Riesling |...
Vin de glace Riesling Le vin de glace ou Eiswein vit le jour au 18ème siècle en Autriche et en Allemagne, où les vignerons, surpris par des gelées précoces, décidèrent de presser les raisins gelés afin de ne pas perdre leur production. Ce vin est un concentré de vendanges tardives, sans congélation artificielle ni ajout de sucre. Il est naturellement doux...