6x Ruchè Opera Prima | Ferraris Agricola | Caisse bois - Rouge - 6x75cl
(6,00 CHF / 10cl)
Ruchè di Castagnole Monferrato
Né de l'amour qui lie un grand-père à un petit-fils, le fondateur du domaine à son avenir hors du temps. Une nouvelle façon d'interpréter le Ruchè, de la plus haute qualité, dédiée aux palais les plus exigeants.
Pour créer un excellent produit, cela commence avant tout par le vignoble parfait, Bricco della Gioia, une petite parcelle où la terre, l'exposition, le microclimat, le maximum de soins et de sélection dans le vignoble, sont la magnifique combinaison pour produire un vin unique et inimitable.
Ce "joyau" repose dans la cave historique du Domaine, creusée dans le tuf, qui appartient à la famille depuis des générations. A partager pour des moments uniques...
Les 6 bouteilles sont livrées dans une magnifique caisse bois.
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Ruchè di Castagnole Monferrato
La robe est d'un rouge rubis profond et intense, avec des nuances grenat et des reflets cardinaux.
Au nez, Ruchè libère une maturité fruitée élégante, avec des notes de petits fruits rouges, de mûres, de prunes séchées et de cerises à l'alcool, qui s'entremêlent avec des souvenirs de pétales de rose. Ensuite, émergent les notes tertiaires issues de l'élevage sous bois, déjà parfaitement fondues dès les premières étapes de la vie du vin.
Il est également possible de reconnaître des arômes mentholés, de tabac doux et d'épices fines.
La dégustation confirme la qualité du vin emblématique de la Maison, l'élégance et la finesse s'harmonisent avec la puissance et la structure, libérant des sensations gustatives chaudes, douces et persistantes, en équilibre entre la masse fruitée et des tanins très élégants.
Vieillissement de mois en fûts de chêne français et affinement de 12 mois en bouteille.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Pays
- Italie
- Région
- Piémont
- Appellation
- Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
- Millésime
- 2016
- Alcool
- 15,5°
- Contenance
- 6 x 75cl
- Producteur
- Ferraris Agricola | Castagnole Monferrato 14030 (AT)
- Terroirs
- Mélange calcaire, argileux, marneux
- Cépage
- Ruchè 100%
- Association mets
- Truffes | Gibiers | Fromages affinés et mi-affinés | Viandes mijotées et braisées