

Humagne Blanche de la Cave du Bonheur est un vin raffiné, à la texture soyeuse avec une fraîcheur tonique. Humagne Blanche est un cépage typiquement Valaisan, peu productif et délicat.
Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des parcelles sont en biodiversité naturelle. Les traitements sont en harmonie avec la nature et selon son ressenti.
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Humagne Blanche possède une jolie robe jaune citron pâle aux reflets argentés. Au nez, Humagne Blanche est florale, sur des notes de pêches blanches, mais aussi d'amande et de citron. Il est très minéral.
En bouche, Humagne Blanche est sec, ample, sur des arômes délicats de fenouil et de fruits jaunes.
Contient des sulfites.