Pinot Meunier

Sans sucre, pur, généreux, il se révèle à vous comme son terroir à son auteur vigneron. Un registre autobiographique du Pinot Meunier dans ce Champagne Nature.

Robe or jaune soutenu.

Mousse aérienne portée par de fines bulles crémeuses.

Le nez développe des notes fruitées, fruits à chair jaune et à noyaux, caractéristiques du cépage.

La bouche, dense et évoluée, confirme le nez et nous emmène, grâce à la fraîcheur du zéro dosage, vers un monde peu commun et assez déroutant alliant finesse et densité du vin.