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Association mets

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Les Vins Rouges

Retrouvez nos coups de cœur vins rouges, soigneusements sélectionnés par votre sommelière-caviste Nathalie. Choisissez votre vin au style unique qui vous ressemble.

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  • Association mets: Petit gibier : faisan, lièvre ou bien de l’agneau.
  • Association mets: Seul | Viandes rouges | Sangliers | Carafé sur mets truffés | Dessert au chocolat | avec un carré de chocolat noir |
  • Association mets: Viandes en sauce | Tripes sauce Catalane | Grillades de gibier
  • Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Fromages forts et affinés
Minervois DOLIUM | Domaine Pierre Fil
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Minervois DOLIUM | Domaine...

Prix 26,90 CHF

DOLIUM Minervois DOLIUM, des tanins de velours et une longueur en bouche interminable... Au travers de ce Minervois DOLIUM, vous découvrirez tout le savoir faire du Domaine Pierre Fil. Le vin est un assemblage de 3 cépages, Mourvèdre, Grenache et Syrah. Minervois DOLIUM est vinifié en fûts, il est le vin des gourmets par excellence ! 

Minervois Intuition | Domaine Saint Antoine
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Minervois Intuition |...

Prix 26,90 CHF

Minervois Intuition Des fois, notre intuition nous fait simplement faire des choses sans que l’on connaisse le résultat. Ainsi, le Domaine Saint Antoine a commencé à travailler certains lots de ses Syrahs avec des barriques, non pas pour avoir des vins boisés, mais toujours avec le but de faire mieux ressortir des arômes propres du vin. Assemblé avec...

Saint Joseph Cœur de Rochevine | Domaine de Rochevine
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Saint Joseph 2015 Cœur de...

Prix 55,90 CHF

Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.