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Amarone Della Valpolicella...
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Cerdon Méthode Ancestrale |...
Les Vins Rouges
Il y a 5 produits.
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- Association mets: Apéritif | tout au long de l'année, sur des viandes grillées, salades, risottos et plats relevés
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Pavé d'autruche | Tajine d'agneau aux abricots | Canette rôtie | Agneau de lait aux herbes de garrigue | Filet mignon aux truffes
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les caractéristiques du...
Cairanne Le Ventabren |...
Cairanne Le Ventabren Cairanne Le Ventabren est un vin très agréable, aromatique et élégant.
Côtes du Rhône Bio Demeter...
Côtes du Rhône Demeter Ce Côtes du Rhône est à déguster tout au long de l'année, sur des viandes grillées, salades, risottos et plats relevés. Certifié ECOCERT, DEMETER, NOP, BIOSUISSE
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.