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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritifs dînatoires | Quenelles de brochet | Nems de poulet | Grillades | Lapin | Desserts au chocolat
- Association mets: Viandes rouges en sauce | Civet de Sanglier | Chocolat noir amer
- Association mets: Viandes rouges | Pigeon | Pintade.
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Beaujolais Villages Nouveau...
VINUM MEMORIA Vin Nature Le Beaujolais Villages VINUM MEMORIA du Domaine Gaget est un vin nature, sans filtration et sans ajout de sulfites. Une sélection de Nathalie pour vous sublimer la dégustation du Beaujolais nouveau 2023. Vin du Domaine Gaget, c'est une cuvée très agréable et d'une excellente buvabilité. Parfait pour vos apéros dégustations, il...
Cornas 2015 Arènes Sauvages...
Cornas Arènes Sauvages Fougueux et sauvage ! Stock limité ! Reste 5 bouteilles.
Plan de Dieu - Côtes du...
Plan de Dieu Un vin à boire dès maintenant, avec la possibilité de garde de 3 à 4 ans dans une bonne cave. Il sera parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles telles que le pigeon ou la pintade.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.